| | // ANÁLISIS EXPLORATORIO ESTUDIO DE CADENAS DE VALOR INDUSTRIAS ALIMENTICIA Y METALMECÁNICA La Agencia para el Desarrollo de Santa Fe y su Región se ha planteado la tarea de acompañar y fortalecer la competitividad de la región, en este sentido ha comenzado a trabajar para fortalecer las cadenas de valor regionales. Como parte de esta estrategia para dinamizar el sistema productivo local está llevando adelante acciones tendientes a: • Conformar un área integrada de Desarrollo entre Santa Fe y su área metropolitana. • Definir una especialización de la región a nivel nacional e internacional en la producción de bienes y servicios. • Construir redes y cadenas productivas que permitan a las empresas locales crecer y aprovechar las oportunidades que el territorio brinda.
La Agencia para el Desarrollo ha realizado el “Análisis exploratorio de las cadenas productivas de los sectores industriales alimentarios y metal mecánico Aglomerado Gran Santa Fe”. El mismo se realizó en forma conjunta con la Municipalidad de Santa Fe, el Gruppo di Volontariato Civile (GVC) y el Centro Científico Tecnológico Santa Fe del Conicet.
Las entrevistas fueron coordinadas con los mandos medios de las empresas, sin necesidad que participen los directivos y propietarios.
Objetivo General: Conocer el funcionamiento de las llamadas ‘Cadenas de Valor’ en su eslabón productivo e industrial. Se trabajará con la industria alimenticia y la industria metalmecánica, tratando de establecer la situación actual y potencial de integración mutua. El área de trabajo será el aglomerado del Gran Santa Fe.
Objetivos Específicos: • Conocer las relaciones intrasectoriales, intersectoriales, complementariedades, fracturas existentes en las cadenas productivas de los sectores y subsectores, más relevantes. • Identificar las estrategias competitivas de las empresas. • Categorizar las capacidades tecnológicas endógenas de las industrias locales. • Articulación de las empresas con el sistema local y regional de innovación, ciencia y tecnología. • Elaboración de propuestas de políticas activas en materia de competitividad, innovación, empleabilidad, desarrollo de redes entre empresas y capacidades institucionales de los actores del desarrollo industrial local.
Modalidad de Trabajo: • Entrevistas personales en las empresas • Procesamiento de los resultados • Elaboración de un informe final En caso de querer acceder al estudio completo, ponerse en contacto con la coordinación del estudio al 4530127 int. 5, o por correo electrónico a leticia.cordoba@adersantafe.org.ar Recursos:
• Presentación del Dr. Ramiro Fernandez, "Cadenas De Valor Y Clusters. En la producción Industrial Local" Presentación powerpoint aquí. Audio de la conferencia: Si no funciona el sonido, para escuchar el audio haga click aqui. Artículos de prensa: • 'Estudiarán las cadenas de valor alimenticia y metalmecánica', ADER Santa Fe, click aquí. • Diario El Litoral, click aquí | | //ORGANISMOS PARTICIPANTES Centro Científico Tecnológico Santa Fe www.ceride.gov.ar Gobierno de la Ciudad de Santa Fe www.santafeciudad.gov.ar Gruppo de Volontariato Civile www.gvcargentina.com.ar Cooperación Italiana Ministerio de Relaciones Exteriores de la Republica de Italia www.cooperazione.org.ar
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